old reliable tea

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ストレートティーについて考えるブログ

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2020-03-09から1日間の記事一覧

かつてイギリスで偽装された3つの食品

1.スムーチ 2.パン 3.イギリス料理 紅茶関連のことを調べようとイギリスの歴史系の本をあさっていたんですが、なかなか残念な食糧事情と共に「食品偽装」は昔からあったようです。 1.スムーチ まずはこれですが、偽装茶のことです。 作り方は 木(ト…

マリアージュフレールのマルコポーロが苦手なのは「香りがよすぎる」から?

マルコポーロがおいしくない!という意見がちょくちょく見られるんですが、それはマルコポーロの香りがよすぎるからかもしれないぞというお話を、「夢はボトルの中に」という本にあったエピソードをもとにご紹介します。 この本は、いつかおいしいストレート…