今回登場するお茶・トワイニング レディグレイ（３タイプある） 本物のオレンジでおいしいオレンジティーを作るのは大変 レモンピール＋オレンジピール＝おいしいオレンジティー 特徴がまんまフルーツティーなので熱湯がおすすめ まとめ 生産地によるレディ…

これは青森のふじりんごジュースである まとめ フレーバーティーという商品は紅茶のみならず緑茶にもあるわけですが、そういったものも紅茶と同じようないれ方をしてもよいものか検証してみることに。 というのも、緑茶は７０℃あたりでいれるのがよいとされ…

最近飲んだルピシアのパラダイスが非常によい出来であったため、同シリーズからもう一つ「アラビアンナイト」という紅茶をチョイスしてみました。 紅茶はいい意味でも悪い意味でも、事前に大まかな味を把握することはほぼ不可能なのが悩みどころ。 そのため…

今回登場するお茶・ルピシア パラダイス フレーバーティーがおいしくないのは茶葉の味が出ていないから？いえいえ、むしろその逆ですよ！ 「砂糖を使わずとも香りだけで紅茶は甘くなる」は正しかった これより完成度の高い紅茶やジュースは果たしてあるんだ…

今回登場するお茶・ルピシア カシス＆ブルーベリー今回紹介するいれ方・エビアンと軟水を使った熱湯 砂糖とドライフルーツが入ってる紅茶って普通にいれていいの？ 水出しよりも３：７法がおすすめ まとめ 最近、よいアイスティーはないものかと思い、名前に…

マルコポーロがおいしくない！という意見がちょくちょく見られるんですが、それはマルコポーロの香りがよすぎるからかもしれないぞというお話を、「夢はボトルの中に」という本にあったエピソードをもとにご紹介します。 この本は、いつかおいしいストレート…

ＴＯＫＩＯの糖質についてのＮＨＫスペシャル、面白かったですね。 ということで、紅茶を使った食事制限についてお話ししたいと思います。 ダイエットのみならず、減糖の支えにもなります。 皆さんは「ダイエットするために仕方なくカロリーゼロの紅茶を飲む…

今回登場するお茶・ジャンナッツ アールグレイ ジャンナッツのアールグレイが苦手な人は意外と多かったり？ リーフでのおいしいいれ方 ティーバッグでのおいしいいれ方 まとめ ジャンナッツのアールグレイが苦手な人は意外と多かったり？ どこでも売っていて…

今回登場するお茶・フォション アップル・ヘラディブ イングリッシュブレックファースト（リンク） フォション アップルはいれ方を変えれば倍以上においしくなる！ 「現在一般に普及しているいれ方」は「昔の人が砂糖を摂取する際のいれ方」 まとめ あなたは…

私の知り合いでもそうなんですが「いい香りの紅茶が飲みたいけど、実はアールグレイくらいしか思いつかない」という方は結構いらっしゃるのではないでしょうか？ やはりお店でも「アールグレイやベルガモット系のブレンドが人気ですよー」というお話をされま…

紅茶がおいしくない原因は「茶葉」か？それとも「いれ方」か？ 「紅茶の正しいいれ方」＝ほんとに正しい？ ダージリン以外の紅茶はエビアンと沸騰させた軟水＝３：７でＯＫ ダージリンの場合は熱湯・水出し共に軟水１００%でＯＫ フレーバーティーのいれ方は…