みなさんはおいしい物を食べたい！と感じるかと思いますが、そのおいしい物といえば豚カツとか天ぷら、ポテトフライなどのいわゆる揚げ物をイメージする人も多いのではないでしょうか。 私もかつては週に結構な頻度で揚げ物を食べていましたが（近くにローソ…

ワインを（たとえ一瞬だったとしても）最もおいしく飲む方法はミキサーで３０秒〜６０秒攪拌することだ！という、かなり無茶な話がありました。 デカンタージュ、ワインでうがいをする（つまり、空気とよく混ぜる）なんて話がありますが、「空気と混ぜたらお…