2019-11-19から1日間の記事一覧

科学的に見る「健康効果を得られるお茶の温度」について

緑茶

私もこのブログでは紅茶を淹れる温度はどのあたりがいいのか書いていて「一番美味しいのが水出し、次が硬水３：軟水７くらいのやや熱め」という認識だったんですが、主観的なレベルではあるので、果たしてこれは正しいのか？を調べてみました。たどり着いた…