「紅茶花伝」というと高校生の頃なんかは一種のご馳走のようなものでしたが、あんまり砂糖を摂らずにいる現在では「紅茶ってよりかはジュースだなぁ…」と思えてきます。 諸事情により飯の予定時間が数時間ずれると「とにかく甘いものはないか！」と飲みたく…

今回登場する紅茶・フォション インディアンダージリンＦＯＰ／インペリアルダージリンＦＯＰ（メイン）・フォション モーニング今回紹介するいれ方・水出し紅茶 現代アートと同じくらい難しい飲み物「ダージリン」 「紅茶は渋みを味わうもの」と捉えると急…

今回登場するお茶・ルピシア ローズダージリン そもそも「バラの味」ってどんな味？ ダージリンはいれ方よりも茶葉が好みかどうかだ！というのはフレーバーティーになっても変わらない まとめ そもそも「バラの味」ってどんな味？ 突然ですが、みなさんは「…

今回登場するお茶・テイラーズオブハロゲイト ダージリン（メイン）・アーマッドティー ダージリン・ＴＷＩＮＩＮＧＳ ＤａｒｊｅｅｒｉｎｇＥｘｔｒａ・メルローズ クイーンズダージリン今回紹介するいれ方・沸かしてから１０分放置したお湯を使った熱湯（…

今回登場するお茶・アーマッドティー ダージリン今回紹介するいれ方・沸騰直後の軟水を使った熱湯 紅茶は値段に比例しない。ならばちゃんとしたダージリンは一体どこにある？ 本当は安いけど、高価だと告げて出しても８割くらいの人が信じてしまいそうなダー…

水出し用ならば「TWININGS DarjerinExtra」 熱湯用ならば「アーマッドティー ダージリン」 上２つほどおすすめ！ってわけでもないですが…「ハムステッドティー 有機ダージリン」 それぞれのお茶のいれ方＆まとめ ダージリンと名がつく紅茶って山ほどあるけど…

フォションっていろいろ缶があるがそれぞれ味が違うのか？フォションの紅茶って高いけど、うまいのかまずいのか？というお話を。 私も長い間気になっていたフォションの缶の違いですが、調べてもよく分からなかったので実際に飲んで比べてみることに。 写真…